Mirabelle Réserve .brand 42%vol

Empfinden

Schon im ersten Moment vermittelt dieser Mirabellenbrand das beruhigende Gefühl, etwas gut Vertrautes wiederzuentdecken: Das klare, sonnige Aroma reifer Mirabellen ist präsent, eingebettet in weiche, warme Eichennoten, begleitet von einer breiten, beinahe üppigen Süße. Noten von mildem Toffee und dezenter Vanille verbinden sich harmonisch mit der Frucht und erzeugen einen fülligen, angenehm wärmenden Eindruck. Am Gaumen zeigt sich das Destillat weich, voll und behaglich – fast wie jene Decke, in die man sich an kalten Tagen gerne hüllt. Ein Mirabellenbrand, der nicht mit feinsinniger Eleganz lockt, sondern durch Wärme, Fülle, Tradition und unkomplizierte Präsenz überzeugt.

Erfahren

Grundlage dieses traditionellen Destillats sind sorgsam ausgewählte Mirabellen, die vollreif geerntet und mit großer Erfahrung verarbeitet wurden. Nach einer präzisen, schonenden Destillation ruht das Destillat in kleinen Eichenholzfässern, wo es behutsam seine typische, breit angelegte Aromatik entfaltet. Die Eichennoten – mild, warm und weich – umrahmen und unterstützen den fruchtigen Charakter der Mirabelle, anstatt ihn zu überdecken. Dieser klassische Ausbau ist seit Generationen bewährt: Er schenkt dem Brand genau jene Wärme, Tiefe und Vollmundigkeit, die ihn seit jeher so beliebt machen. Ein Destillat, das weniger überraschen als vielmehr verlässlich begleiten will.

Erleben

Dieser im Eichenfass gereifte Mirabellenbrand zeigt seine Vorzüge am besten pur, idealerweise leicht angewärmt in einem bauchigen, handschmeichelnden Glas. Ein Destillat, das mit ruhiger Selbstverständlichkeit wärmt und behaglich stimmt – besonders an kühleren Abenden und in entspannten Runden. Wer ihn kulinarisch begleiten möchte, wählt einfache, ehrliche Genüsse wie karamellisierten Apfelkuchen, eine milde Crème brûlée oder schlichte Vanille-Kipferl. Doch eigentlich genügt er sich selbst: als traditioneller, verlässlicher Brand, der einfach immer schon da war – und genau deshalb so geschätzt wird.